SALUMI E FORMAGGI

• Tagliere di salumi
  16 €
• Degustazione di formaggi

  con marmellata di visciole

  7

  Allergene - 7

  Latte e prodotti derivati o che potrebbe contenerne tracce

  16 €
• Cantucci

  e vin santo

  1

  Allergene - 1

  Cereali grano, orzo, segale, avena, farro, kamut (o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati o che potrebbe contenerne tracce

  3

  Allergene - 3

  Uova e prodotti derivati o che potrebbe contenerne tracce

  7

  Allergene - 7

  Latte e prodotti derivati o che potrebbe contenerne tracce

  8

  Allergene - 8

  Frutta a guscio cioè mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland e prodotti derivati o che ne potrebbe contenerne tracce

  12

  Allergene - 12

  Potrebbe contenete Anidride Solforosa e Solfiti concentrazioni superiori a 1O mg/kg o mg/l espressi come SO2

  6 €

Carta dei Vini / Wine List

• Vini Bianchi
• Bianchi Toscana
• Tufobianco 2023 Sassotondo Trebbiano, Sauvignon, Greco
  25
• Batàr 2021 Querciabella Chardonnay 50%, Pinot Bianco 50%
  105 €
• Bianchi Valle D'Aosta
• Blanc de Morgex et de La Salle 2024 Cave Mont Blanc Prié Blanc piede franco 100%
  27
• Bianchi Trentino Alto Adige
• Pinot Grigio 2024 Weger Josef Pinot Grigio 100%
  25
• Nosiola Vigneti delle Dolomiti 2025 Pojer e Sandri Nosiola 100%
  29
• Bianchi Veneto
• Soave Vulcano 2023 Az. Agricola Zambon Garganega 100%
  25
• Chardonnay del Veneto 2025 Inama Chardonnay 100%
  26
• Fuori 2022 Progetto vino dentro "Tenuta l' armonia" Garganega 60% Trebbiano 40%
  26
• Bianchi Veneto
• Dorona IGT Veneto 2023 Biniola Dorona di Venezia
  37
• Bianchi Piemonte
• Roero Arneis 'Cecu d'la Biunda' 2024 Monchiero Carbone Arneis 100%
  26
• Piccolo Derthona 2025 Vigneti Massa Timorasso 100%
  30
• Langhe Bianco Grey 2022 Reva Sauvignon Grigio 50%, Sauvignon Blanc 50%
  35
• Bianchi Lombardia
• Lugana 2024 Nicolis 100% Turbiana
  24
• Il Viaggio Bianco_02 Luca Bellani Riesling 100%
  40
• Bianchi Marche
• Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore 2025 Terralibera Verdicchio 100%
  26
• Bianchi Calabria
• Cirò Bianco 2025 Vumbaca Cirò Bianco 100%
  29
• Cirò Rosato 2025 Vumbaca 100% Gaglioppo
  28
• Bianchi Sicilia
• Linophryne Lucifer Bianco Terre Siciliane 2022 Tenuta di Aglaea Carricante 70%, Blend Cataratto, Inzolia, Greganico, Minella 30%
  39
• Bianchi Francia
• Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2023 Domaine Boussard Chardonnay 100%
  36
• Monsieur Jacques Bourgogne Blanc 2023 Pacaud Vignerons Chardonnay 100%
  49
• Les Pièces Longues 2024 Fabien Jouves Chenin Blanc 100%
  50
• Chardonnay Cuvée Flor Côtes du Jura 2022 Domaine Baud Chardonnay 100%
  37
• Borgogna Blanc La Garenne 2024 Taupinier Bautista Chardonnay 100%
  46
• Chablis "Vieilles Vignes" 2024 Gautheron Chardonnay 100%
  47
• Auxerroios Anarchie 2023 E. Kamm Auxerrois
  34€
• Bianchi Spagna
• Endogen Blanc 2024 Finca Mas Perdut (Catalogna) Xarel.lo 100%
  26
• Conasbrancas 2022 Fedellos do Couto (Galizia) Dona Blanca, Godello, Albarino, Treixadura, Lado, Torrontes
  42
• Xarel.lo Vinya del Noguer 2016 Pepe Raventós (Catalogna) Xarel·lo 100%
  45
• Garnatxa Blanca Terra Alta 2023 Herència Altés (Catalogna) Garnacha Blanca 100%
  25
• Muelle de Olaso 2023 Luis Pérez (Andalusia) Palomino 100%
  25
• Bianchi Germania
• Riesling Feinherb 2024 Meulenhof Riesling 100%
  25
• Auxerrois Landwein Oberrhein 2018 Enderle & Moll (Alto Reno) Auxerrois 100%
  28
• Bianchi Austria
• Gruner Veltliner 'Handcrafted' 2024 Arndorfer Martin & Anna Grüner Veltliner 100%
  29
• Vini Rossi
• Rossi Valle D'Aosta
• Fumin 2023 Chateau Feuillet Fumin 100%
  36
• Rossi Piemonte
• Nebbiolo Langhe 2024 Viberti Giovanni Nebbiolo 100%
  31
• Langhe Nebbiolo 2024 Reva Nebbiolo 100%
  32
• Barolo DOCG "Buon Padre" 2021 Giovanni Viberti Nebbiolo 100%
  70
• Rossi Veneto
• Valpolicella Superiore Ripasso 2023 Cantina Giovanni Ederle Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 20%
  42
• Rossi Toscana
• Poggialupi Pozzesi & Figlie Sangiovese, Merlot
  20
• NatoRe 2024 Tenuta Montione Sangiovese, Petit Verdot
  26
• Ciliegiolo Piallungo 2024 La Montanina Ciliegiolo 100%
  25
• Il Rosso Costa Toscana 2024 Tenuta Prima Pietra Merlot 100%
  28
• Chianti Classico Retromarcia 2024 Monte Bernardi Sangiovese 100%
  33
• Rosso di Montalcino 2024 Armilla Sangiovese 100%
  35
• Soloterra IGT Costa Toscana 2023 Mulini di Segalari Sangiovese 100%
  42
• Rosso di Montepulciano 2024 Az.Agr. Sanguineto 80% Sangiovese “Prugnolo Gentile”, 20% tra Canaiolo Nero e Mammolo
  35
• Nobile di Montepulciano 2023 Az.Agr. Sanguineto 80% Sangiovese “PRUGNOLO GENTILE” - 20% tra Canaiolo Nero e Mammolo
  46
• Bolgheri Superiore Guado Al Tasso 2019 Antinori Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  195
• Brunello di Montalcino Riserva vigna Santa Maria 2018 Podere Santa Maria Colleoni Sangiovese Grosso 100%
  145
• Fedra Rosso Toscana 2019 Fattoria di Grignano Merlot, Cabernet Sauvignon
  210
• Rossi Francia
• You Fuck My Wine 2024 Fabien Jouves 50% Jurançon, 50% Malbec
  32
• Le Rouge Côte Roannaise 2024 Florent Thinon Vigneron (Loira) Gamay 100%
  32
• Bourgogne Pinot Noir Les Vieilles Vignes 2023 Olivier Boussard Pinot Noir 100%
  42
• Beaujolais Village 2023 Chateau de Gran Pre' Gamay
  37
• Rossi Spagna
• Vino Tinto Bobal "Got" 2020 Bodegas Gratias Bobal 100%
  28
• Camandula 2019 Peixes Moura, Mouratón, Mencía, Red Grenache, Grao Negro
  35
• Bastarda 2021 Fedellos do Couto (Galizia) Bastarda/Trousseau 100%
  45
• Rossi Germania
• Mann Rheinischer Landwein Rot Trocken 2020 Weingut Mann Portoghese, Pinot Nero, Merlot
  30
• Bollicine Italiane
• Bollicine Veneto
• Prosecco Treviso Extra Dry Bernardi Ogliano 100% Glera
  20
• Spumante Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto Manzoni Moscato 100%
  23
• Durello Zambon Vulcano Durella 100%
  27
• Bollicine Piemonte
• Metodo Classico Alta Langa Solonoir Reva Pinot Nero 100%
  43
• Bollicine Lombardia
• Oltrepò Pavese Pinot Nero Brut Bertè & Cordini Pinot Nero 100%
  33
• Oltrepò Pavese Pinot Nero Rosè Cruasè Bertè & Cordini Pinot Nero 100%
  35
• Franciacorta Rosé Extra Brut Castelveder Pinot Nero 100%
  48
• Nerè Blanc de Noirs Dosaggio Zero (96 mesi sui lieviti) Alessandra Divella Pinot Nero 100%
  200
• Bollicine Toscana
• Metodo Classico brut Gigli Bersaglina 100%
  46
• Bollicine Campania
• L’Intruso Brillo col Naso All’insù Asprinio Frizzante 2021 Aia delle monache Asprinio 100%
  28
• Bollicine Francia
• Blanquette de Limoux Brut Cuvée Reservée Guinot Mauzac 100%
  28
• Blanquette de Limoux Chateau Rives-Blanques Mauzac 100%
  32
• Cremant de Bourgogne Brut Croix St. Jacques Chardonnay 100%
  40
• Methode Ancestrale Ali Boit Boit et les 40 Buveurs Agnès Paquet
  30
• Champagne Brut Carte Noir Servaux e Fils Pinot Meunieur 50%, Pinot Nero 50%
  69
• Champagne Premier Cru Gourmandine Demi-Sec L. Bénard-Pitois (Vallée de la Marne) Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%
  41

Cocktail

• Americano

  Bitter Campari, Punt e Mes, Soda
  8€
• Negroni

  Bitter Campari, Punt e Mes, Gin Tanqueray
  8€
• Spritz Aperol / Campari
  7€
• Spritz veneziano
  7€
• Gin premium

  selezione dei nostri gin con tonica in abbinamento
  10 €
• Margarita

  Tequila bianca, Triple Sec, succo di lime fresco
  8€
• Old Fashioned

  Bourbon, Angostura, zolletta di zucchero, soda
  8€
• Bevande Analcoliche
  4€

Vini al Calice / Wine by Glass

• Vini al Calice
• Bianchi
• Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore 2025 Terralibera Verdicchio 100%
  6 €
• Soave Vulcano 2023 Az. Agricola Zambon Garganega 100%
  6 €
• Pinot Grigio 2024 J. Weger Pinot Grigio 100%
  6 €
• Rosati
• Cirò Rosato 2025 Vumbaca 100% Gaglioppo
  5 €
• Rossi
• Ciliegiolo Piallungo 2024 La Montanina Ciliegio 100%
  5 €
• Bollicine
• Blanquette de Limoux Chateau Rives-Blanques Mauzac 100%
  7 €
• Spumante Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto Manzoni Moscato 100%
  6 €

Distillati / Spirits

• Sailor Jerry Rum

  Spiced rum
  7€
• Don Papa
  8€
• Amaro Jefferson
  6€
• Amaro 100 erbe Ballor
  6€
• Amaro Amara
  6€
• Amaro Mandragola
  6€
• Grappa Bianca
  5€
• Grappa invecchiata
  6€

Vini da dessert

• Vendemmia Tardiva Orvieto Classico Superiore

  Palazzone
  7€

Birre

• Birra alla Spina piccola 20cl

  Engel Hell 4,8% (Germania)
  3,5€
• Birra alla Spina media 40cl

  Engel Hell 4,8% (Germania)
  5,5€
• Hacker Pschorr Kellerbier

  cl 50
  6€
• Engel Kellerbier

  cl 50
  6€